葱香酥油馍(电饼铛版)
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郭芙蓉jerk
放假在家闲着没事干,就做着玩,没做过的可以参考一下。
食材
低筋面粉
适量
葱 盐 食用油 调味料
适量
步骤
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1. 先准备好食材(葱要准备的足够多,葱多才香),调味料可以根据自己的爱好更换。
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2. 先将少许开水与面相混合搅拌成许多小疙瘩,再加入凉水将面团和成一个光滑的面团,盖上盖子醒二十分钟左右。将面团分成几份小面团,擀薄薄的。
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3. 加适量食用油(油少了不酥)
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4. 撒上适量的盐和调味料,多放葱。
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5. 划几道线条,(不要将面饼划断)
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6. 卷起来,拧成麻花状。
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7. 用螺旋式卷在一起
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8. 竖起来往下压成饼
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9. 擀成薄薄的饼。电饼铛加入适量油加热,将饼放进去炕熟。
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10. 最后拿出来装盘,大功告成!
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