1. 清理虾，去壳去虾线，洗干净、在虾背划一刀.之后用水焯熟.，备用。

2. 把玉米青豆用热水烫一下，如果都是生的就得用热水焯熟！之后过凉水，在滤干水分备用.

3. 芒果取果肉切小块备用.

4. 把吐司面包去边，装在模具中，注意要选比较软的吐司，装模具之前用手捏一捏，要不容易折坏.把融化黄油和蜂蜜混合，均匀的刷在面包上，烤箱160度预热，烤10-15分钟，烤至吐司边焦黄就可以了，取出放凉！

5. 把沙拉材料拌好，撒少许海盐和现磨黑胡椒.