1. 大米洗干净浸泡30分钟熬成粥，在熬粥的时候把鲜贝清洗干净放入一点儿盐料酒腌制15分钟，

2. 鸡肉清洗干净切小块放盐一点儿，料酒一点儿腌制20分钟，

3. 香菇清洗干净切片备用，大米粥熬好放入香菇、鸡肉，熬煮一会儿，在放入鲜贝一起熬煮一定要中小火，用勺子不停的搅拌，要不然就糊锅了，或者小火熬煮搅拌在煮八分钟关火淋入一点儿香油就完成了，不用再放盐了，腌制的时候已经放过了太咸了就不鲜香美味了。

4. 一道营养鲜美的鲜贝香菇鸡肉粥做好了，喜欢的你给家人做做。