简单美味扇贝肉
10万热度
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镜捞铀导盗
澳洲超市卖的扇贝都是去壳冰镇的，但是新鲜干净好吃，简单的炒一炒调个味就能大快朵颐
食材
整扇贝肉
12～15只
大蒜
一头
耗油
适量
麻油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 扇贝清洗干净后，用开水煮两分钟，再滤出来 -
2. 煮的同时可以调个汁，用两勺热开水，两勺生抽，半勺麻油，一勺耗油，混匀备用
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3. 大火，倒油，切好的蒜末爆香，再下扇贝炒到表面有一点点焦黄，把调好的汁倒下去，炒匀，就可以出锅啦
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