超好吃的墨鱼鲮鱼混合饼
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贫址簿坠怯
噔噔噔噔 超好吃墨鱼饼来咯
食材
墨鱼碎肉
两种碎肉1:1
鲮鱼碎肉(净鱼肉)
两种碎肉1:1
盐
看量
胡椒粉
看量
淀粉
少许
步骤
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1. 市场买好的墨鱼和鲮鱼(去头去骨) 全部处理干净 可以拿去给市场专卖鲮鱼碎肉的老板帮你一起打碎
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2. 混合在一起的肉加盐 淀粉 胡椒粉搅拌均匀
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3. 下油大火煎一分钟 再改小火 筷子刺下去不费力即熟 上碟!
小贴士
份量很大的 家里人少的慎做!!1:1的比例做起来起码4斤左右
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