龙利鱼饺子水饺
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麻辣小龙虾大面团
烤龙利鱼和煎龙利鱼吃腻的情况下，突然想起了鲅鱼水饺，然后用龙利鱼做了饺子，因为龙利鱼是处理好的，没有刺，不惺，人见人爱的鲜灵灵的饺子～做了两种馅的饺子
食材
龙利鱼
两大片
姜（剁在鱼里）
四片
韭菜
大约40根
香菜
大约25根
馅如下
适量
猪肉馅
拳头大小
酱油
适量
料酒
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
熟油（为了肉馅更香）
少量
面如下
适量
鸡蛋
一个
面粉
3小碗
水
适量
步骤
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1. 将龙利鱼剁成泥，姜片剁成丁，混合到鱼泥里。 -
2. 韭菜，香菜切成末，肉馅按照上述要求调味，将鱼泥和肉末和蔬菜混合。因为我做的是两种，所以将荤的分成了两碗，一碗香菜，一碗韭菜。注意香菜韭菜不要反复剁，要一次剁成末，也就是切的时候切成最小的丁！
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3. 揉面，加鸡蛋会使得面更软
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4. 包好了，下锅煮就可以啦
小贴士
真的非常好吃，多汁，不腥，很鲜美，我个人觉得香菜更好吃哟
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