秘制孜然辣炒鱼丸土豆丁
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会比你快乐
想吃鱼丸了,家里只有剩下的包心鱼丸了,想了想就切了个土豆一起炒了!哈哈哈也是一道美味佳肴
即兴之作 没有拍图 请见谅
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食材
土豆
1个
包心鱼丸(任意你喜欢吃的鱼丸都可以)
300g
洋葱
半个
胡萝卜
一小截
利民蒜蓉辣酱
3勺
孜然粉
1勺
青椒(可免)
1个
步骤
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1. 土豆削皮切丁,包心鱼丸改刀与土豆丁同等大小,洋葱切丁,胡萝卜切片。
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2. 热锅下油,下土豆丁炸至表面金黄,加入鱼丸翻炒至鱼丸略微膨胀,下入洋葱、胡萝卜片,继续翻炒。
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3. 炒至洋葱、胡萝卜八分熟,把孜然放入油中炒熟,加入辣酱,翻炒至全熟。出锅
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4. 成品图
小贴士
蒜蓉辣酱有咸淡所以我没有另放盐,感觉咸淡够用。小伙伴们可以根据自己的口味做自己想吃的口。
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