麻辣香锅-海底捞底料超简单
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有腹肌visa
第一步，也是最重要的一步，先把米饭蒸上，不然忙活大半天吃的时候该后悔了。
肉，丸子，蔬菜，全靠个人口味，爱吃什么就多加点什么。简单随意。
如果家里有小朋友，可以把虾枪剪掉，防止扎手。亲亲肠下端切两刀，煮的时候就变成小章鱼啦！
肉，丸子，蔬菜，全靠个人口味，爱吃什么就多加点什么。简单随意。
如果家里有小朋友，可以把虾枪剪掉，防止扎手。亲亲肠下端切两刀，煮的时候就变成小章鱼啦！
食材
海底捞麻辣香锅料
1包
老抽
1勺
五花肉
150g
虾
15只
小葱
2根
姜
3片
花椒
20粒
干红辣椒
4个
西芹
1棵
莴笋
2根
荷兰豆
20个
藕
1节
山药
100g
木耳
10朵
黄花菜
10根
红薯粉
20根
豆皮
4小卷
炸豆腐
1块
豆筋皮
1张
亲亲肠
10个
鱼豆腐
10块
牛肉丸
4个
蟹足棒
4根
白芝麻
1勺
黄飞鸿花生
2勺
步骤
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1. 开始炒之前，把所有蔬菜焯水至七八分熟。葱和西芹梗切段，姜切片。西芹叶留用。锅中放油，炒香图中材料。 -
2. 加入五花肉片煸炒出油。一定要慢慢煎到锅里油越来越多，这样五花肉才能肥而不腻。
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3. 五花肉炒到焦香，加入老抽上色，翻炒均匀后，拨到一边，然后加入处理好的虾。
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4. 不断翻炒，直到虾都变成红色，加入一包海底捞麻辣香锅料炒匀。
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5. 把之前焯好的蔬菜丸子乱七八糟，下入锅中。
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6. 使劲把锅底的料和蔬菜们拌均匀，炒两三分钟。
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7. 撒上剩下的西芹叶，白芝麻，黄飞鸿麻辣花生。淋上一点香油和花椒油。出锅啦！
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