姬松茸排骨汤
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食材
姬松茸35
克
排骨500克
适量
步骤
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1. 约30个干菌
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2. 清水泡十分钟
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3. 500克肥猪排骨清洗干净
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4. 排骨飞水去腥味
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5. 放入排骨加姬松茸、泡菌的水加上清水约2000ml一起入煲。
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6. 大火烧开转小火煲80分钟,加盐和胡椒粉开吃!
小贴士
肥猪排比较香口感好,个人建议用肥猪排,泡菌的水别浪费,可以一起煲。
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