李子果丹皮
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燕谁把琴弦拨断
继芒果果丹皮后,又给我家小盆友做李子果单皮!李子,味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,改善食欲;李子还含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。最重要的是做成果丹皮给小盆友吃,不用担心消化不良拉肚子
食材
李子
2kg
绵白糖
适量
步骤
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1. 汶川山里采的李子,没打药,光照足,味道棒棒哒~因为要带皮吃的,so要洗的干干净净!
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2. 李子切开,去籽,备用。我用的是陶瓷刀,一般带酸味的东西最好不接触铁
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3. 用料理机打至没有颗粒的状态就好了,倒入只要不是铁锅的锅开熬了。边熬边搅拌,烧开后小火继续熬,此时可以加绵白糖。可以尝尝,自己觉得ok就行!熬至果酱状态可以准入烤箱了。想要果酱的可以用干净的瓶子装一些。
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4. 倒入铺好油纸的烤盘,铺平。烤箱中上层,120℃,两小时
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5. 出炉后,稍凉,不烫手后,趁热从油纸上撕下来,裁成合适的大小,卷起来。yoyo,切克闹,童鞋们开吃吧~
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