红豆椰奶冻
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雁柏穿越水影
夏天快手甜品
食材
椰浆
400g
牛奶
240g
红豆馅
适量
吉利丁粉
30g
水
60g
砂糖
40g
步骤
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1. 吉利丁粉加水,隔热水融化
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2. 椰浆+牛奶+砂糖加热至糖融化
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3. 吉利丁倒入椰奶,加入红豆
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4. 搅拌均匀入冰箱冷藏2小时
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5. 取出切块,倒扣装盘,可以吃了
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椰奶加热不用煮沸,糖化了就可以离火
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