南瓜咸饭
11.2万热度
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醉笑三千席醉儿
突然有一天嫂子说煮咸饭，为了满足孕妇的口味，我咨询了各方人士，总结一下自己就这样头回上锅
食材
南瓜
克
大米
杯
干香菇
朵
酱油
3勺
五花肉
克
蚝油
2勺
料酒
1勺
老抽
半勺
葱
1根
步骤
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1. 这是一开始准备的南瓜，后面有再加，这个就看个人喜多少 -
2. 香菇泡软切片
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3. 五花肉切丁沥干水，不然一会锅油有水会溅起。我直接用厨房用纸吸干
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4. 干锅小火下肉煸出油至黄金色
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5. 下香菇，葱打结下锅炒
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6. 加半勺老抽，1勺料酒，2勺蚝油，3勺酱油。
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7. 下南瓜继续炒，直至下米炒，把葱掏起
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8. 淘米，米就按平时吃白米饭的人量算
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9. 洗好米，一起下锅炒几下
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10. 倒入饭锅，加开水与物料齐平即可，可拿筷子试味道，太淡加一丢丢盐巴
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11. 这是外加的图片，因为紧张怕做不好，煮好焖一会我就开锅，吓了一跳，以为南瓜饭变成这玩意，嫂子看到我下一跳，赶紧说是饭好了，她把春卷皮放入热一下。玛雅，吓得半死，所有人的午饭咧
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12. 这才是真正开锅姿势。哈哈。搅拌均匀，吃饭咯。
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13. 成品！