伊比利亚火腿卷-2018年夜饭【曼食慢语】
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伊比利亚火腿是西班牙火腿的代名词,火腿包蜜瓜的做法很常见,但是包芭乐就很少了,味道吃起来意外的棒!
食材
伊比利亚火腿片
70g
芭乐
半个
蜜瓜
2牙
糖
1小勺
辣椒粉
1小勺
芝麻菜
适量
步骤
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1. 蜜瓜去皮去籽后切小块
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2. 芭乐去皮去籽切小块后,撒糖和辣椒粉拌匀腌制一会儿
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3. 取一片伊比利亚火腿,包上一块水果,重复操作包完所有水果和火腿
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4. 全部包完以后和芝麻菜一起摆盘,记得每个都插上牙签
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5. 关注公众号“曼食慢语”,回复“年夜饭”看2016-2018年年夜饭合集
小贴士
1. 蜜瓜作为甜味的水果,能缓解火腿油腻的感觉;
2. 你可以试试包其他水果,我觉得菠萝应该也挺好;
3. 插竹签是为了拿取的时候更方便,建议大家还是插一下吧。
2. 你可以试试包其他水果,我觉得菠萝应该也挺好;
3. 插竹签是为了拿取的时候更方便,建议大家还是插一下吧。
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