蒜蓉炒菜花一太太乐鲜鸡汁
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阿轴
今天给大家推荐一道简单快手又美味的菜肴----蒜蓉炒菜花。蒜蓉爆香后的蒜香味,再加上太太乐鲜鸡汁的自然鲜,使这道食材单一的菜肴味道大大的提升,可以说百吃不厌
太太乐鲜鸡汁它是一款常温煮鸡而成的鸡汤调味料,口口醇鲜,它还升级为液态鲜味包埋技术,易溶解易挂浆;贴心硅胶阀瓶口,挤一下4g左右,控量又卫生。黄金的颜色搭配着咸鲜的口味,蔬菜也能做得鲜嫩入味
太太乐鲜鸡汁它是一款常温煮鸡而成的鸡汤调味料,口口醇鲜,它还升级为液态鲜味包埋技术,易溶解易挂浆;贴心硅胶阀瓶口,挤一下4g左右,控量又卫生。黄金的颜色搭配着咸鲜的口味,蔬菜也能做得鲜嫩入味
食材
菜花
一个
蒜蓉
10瓣
太太乐鲜鸡汁
挤2下(约8克)
食用油
3勺
盐
1小勺
白糖
小半勺
酱油
小半勺
步骤
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1. 菜花、蒜、太太乐鲜鸡汁准备好
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2. 菜花用刀切成小朵,放水里泡洗干净捞起
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3. 锅里烧水,水开后把菜花放下去焯1分半钟左右捞起晾干水
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4. 把蒜头剁成蒜蓉
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5. 准备好的食材来个大合照
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6. 开锅,把锅烧热,锅里放3勺食用油,把蒜蓉放下去爆香
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7. 蒜蓉爆香后将菜花放下去爆炒均匀
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8. 菜花由于焯过水不宜炒时间长(如果觉的太干中途可以撒点水),待菜花边缘略有点点焦就可以放盐、白糖、酱油,最后挤2下太太乐鲜鸡汁调味(太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好,不要太猛哦),关火
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9. 出锅,开吃
小贴士
1、菜花最好挑比较散开的,不要挑太结实的,散开的菜花比结实来的好吃
2、太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好,不要挤太猛哦
2、太太乐鲜鸡汁轻轻一挤就好,不要挤太猛哦
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