紫苏风味鲜虾什蔬炊饭
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柾月赫兹
利用虾子跟蔬菜本身的甜味煮出清爽的鲜虾什蔬炊饭,不需要过多的调味就很好吃,五颜六色的炊饭好有春天的感觉还有还有,调味前记得先添一碗起来给宝宝当副食品喔,超级方便
食材
虾仁
200克
香菇
6朵
玉米笋
12根
四季豆
10根
白米
2杯
蒜头
5瓣
盐
适量
小磨坊紫苏风味料
适量
水
2.2杯
小磨坊蒜风味油
适量
步骤
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1. 所有食材洗净沥干,香菇切大丁、玉米笋切斜片、四季豆切小段 、蒜头切末 -
2. 四季豆烫熟备用
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3. 起油锅,爆香蒜末,放入虾仁快炒至两面变色,夹出虾仁备用
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4. 同锅补一点点油,放入香菇炒香,再倒入洗净沥干的白米一起拌炒均匀,倒入水加盖以中火煮至水滚
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5. 水滚后转小火,开盖放入玉米笋搅拌均匀, 加盖续煮10分钟
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6. 加入虾仁、四季豆、适量盐拌匀,再闷煮2分钟,起锅前撒上适量紫苏风味料增添香气就完成了
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7. 取自谢太太的生活小事粉
小贴士
这道炊饭作法简单又健康,因为加了紫苏风味料所以多了一紫苏特有的香气,吃起来更爽口!
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