staub铸铁锅咖喱炖菜
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冯雨佳勒
铸铁锅的保温性和锁水性做这个菜真是再适合不过了!
最近大餐吃多了,炖上一锅蔬菜解解腻,口味重?那就放点咖喱吧!
基本上这个菜不要求菜品都一样,可以根据自己喜好加,也是个清冰箱的好方法!
最近大餐吃多了,炖上一锅蔬菜解解腻,口味重?那就放点咖喱吧!
基本上这个菜不要求菜品都一样,可以根据自己喜好加,也是个清冰箱的好方法!
食材
玉米
一根
刀豆
一把
洋葱
半个
土豆
一个
番茄
一个
胡萝卜
一个
咖喱酱
一包
油
适量
大蒜
三瓣
步骤
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1. 材料放一起真好看哈哈哈!
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2. 锅放油烧热。
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3. 放入大蒜加热至香味出来。
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4. 放入洋葱。翻炒。
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5. 加入番茄翻炒。
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6. 炒到番茄出汁。
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7. 加入咖喱酱搅拌均匀。
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8. 把剩下的菜一下子都加进去,翻拌均匀。
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9. 盖上锅盖,小火25分钟。
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10. 蔬菜的汁会慢慢出来,到25分钟时可以转大火收汁。
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11. 根据自己喜好调整收汁的干湿度。
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12. 可以吃啦。因为菜多我又加了点番茄进去焖了一会儿,番茄基本上都变成汁了,这样更入味哈!
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