蒜香圆茄子豆豉煲（无油烤箱版）
8.6万热度
22收藏
收藏
|
是雨叔本人
无油低盐健康美味，米饭良友！
食材
圆茄子
半个
鸡胸肉
100g
青椒
半个
西红柿
半个
蒜瓣
2个
姜
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
番茄酱
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 将西红柿，青椒切丁，蒜姜切末备用。 -
2. 把半个圆茄子里面的瓤用勺子刮出。
-
3. 将被舀出的茄子瓤切成小丁。
-
4. 将煮好的鸡胸肉手撕成条。
-
5. 把豆瓣酱，老抽，酱油，番茄酱混合，再加上蒜姜沫调成酱汁。
-
6. 把西红柿青椒丁，鸡肉丝和茄子丁依次放入空茄子中，最后浇上酱汁。
-
7. 放入烤箱中层，230度上下火，15分钟。出锅后最后把馅料拌匀。
小贴士
调料可以根据自己的口味调配，我做的这版豆瓣酱和蒜占得比例较大。
-
这道菜的其他做法
-
蒜香烤排骨无油烤箱版
20收藏12.5万热度 -
蒜香蒸茄子
125收藏9.8万热度 -
（无油懒人版）番茄牛腩
16收藏9万热度 -
粽子软欧 | 消灭吃不完的粽子！（北鼎烤箱版）
26收藏9.1万热度 -
低脂金枪鱼土豆沙拉（无沙拉酱版）
8收藏8.5万热度
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度 -
家常菜
141收藏207.4万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度
相关菜谱
-
烤茄子（烤箱版）
枉薨57.8万热度38收藏 -
网红紫薯拉丝仙豆糕（加烤箱版）
一雷二闪12.3万热度31收藏 -
日式咖喱饭杯子（烤箱版）
梨落12.7万热度5收藏 -
香蕉干（烤箱版）
KyouanSama10.1万热度0收藏 -
爸爸的酿豆腐（烤箱版）
昊英争14.8万热度20收藏 -
香蕉干（烤箱版）
complaint牛腩56.5万热度41收藏 -
蒜香酱茄子
揖隙孛又硕9032热度96收藏 -
蒜香蒸茄子
fertile大蛇丸8.5万热度774收藏