抖音鸡爪+清香小黄瓜
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梁怜蕊故
第一次发菜谱噢！请大家多多关照
以前没做过菜，现在都是现学现卖啊！
①把鸡爪收拾干净，去指甲，中间对切开，这样比较好入味，然后烧水煮鸡爪了，我放了桂皮2小块，生姜片4片，料酒两勺如果担心太腥，可以事先用料酒腌制一会，煮12分钟口感比较好！然后盛出过凉水，多过几次凉水比较好，后面成品的时候比较好看
②把各种辅料、配料切好事先准备好。放在一个大碗里，和鸡爪一起搅拌均匀，我加了小黄瓜搭配，味道很赞，包上保鲜膜放冰箱，最好过6-8个小时比较好吃
以前没做过菜，现在都是现学现卖啊！
①把鸡爪收拾干净，去指甲，中间对切开，这样比较好入味，然后烧水煮鸡爪了，我放了桂皮2小块，生姜片4片，料酒两勺如果担心太腥，可以事先用料酒腌制一会，煮12分钟口感比较好！然后盛出过凉水，多过几次凉水比较好，后面成品的时候比较好看
②把各种辅料、配料切好事先准备好。放在一个大碗里，和鸡爪一起搅拌均匀，我加了小黄瓜搭配，味道很赞，包上保鲜膜放冰箱，最好过6-8个小时比较好吃
食材
鸡爪
11只（中间对切开）
香菜
一小把
醋
3勺
酱油
2勺
料酒
2勺
麻油
1勺
盐
1勺
柠檬
1个
洋葱
半个
姜
8片
小米椒
若干
糖
1勺
大蒜
若干
百香果
2个
步骤
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1. 配料 -
2. 清爽小黄瓜
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3. 香菜
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4. 配料大合照
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5. 放冰箱啦，记得隔几小时搅拌一下，让鸡爪更好入味
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6. 可以开吃啦
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7. 美好生活从一顿饭开始
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