小番茄(圣女果)青椒炒肉
9.9万热度
17收藏
收藏
|
拜月狼君涅梦
去农场摘了太多的小番茄,吃了几天没吃完,就想拿来做菜,本以为是黑暗料理,结果意外的好吃!!!这道菜咸鲜中带一点小番茄的酸味,很好下饭。我备的料是1人份量~
食材
圣女果
6个
青椒
1条
猪肉
半斤
蒜头
1瓣
盐
一小勺
酱油
一勺
蚝油
一勺
清水
半碗
淀粉
一小勺
鸡精(可不加)
半勺
步骤
-
1. 青椒、小番茄切小片,拍一颗蒜头(我最近冒痘忌辛辣便把青椒泡了水)
-
2. 调汁儿在碗(平时吃饭用的碗)中加入酱油、蚝油、淀粉、小葱再加半碗清水搅拌均匀
-
3. 猛火将油烧热,加入蒜头~随后加入猪肉~煸炒至变色后加入青椒和小番茄~加少量水防止炒焦~加盐~再翻炒几十秒后加入调好的汁儿,待收汁儿后装碟~完成,装饭吃啦~
-
4. 炒完的汁是有点粘稠但可以流动的~下饭!
小贴士
材料看起来多,但挺简单操作的~
-
这道菜的其他做法
-
糖水荔枝小番茄(圣女果)
13收藏43.6万热度 -
糖腌小蕃茄(圣女果)
34收藏7.6万热度 -
冰糖葫芦(圣女果)
38收藏14.5万热度 -
西葫芦烩松茸(巧遇圣女果)
56收藏8.3万热度 -
生日蛋糕(圣女果版…)
21收藏11.6万热度
-
热门菜谱
-
干捞云吞面 (附加秘制干捞面酱)
36收藏414.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度
相关菜谱
-
创意盘饰拼盘摆盘(圣女果螃蟹)
环驴抠凳手18万热度20收藏 -
圣女果炖豆腐
英武可9万热度715收藏 -
圣女果蛋白蒸牛肉
容何失意的鸵鸟峦3.9万热度188收藏 -
青椒炒肉片(视频)
京细菜谱9.8万热度113收藏 -
青椒炒肉(家常)
孤独jelly8.2万热度49收藏 -
青椒炒肉沫(超级下饭!!!)
tangle清瘦14.1万热度34收藏 -
小青椒炒肉丝
淡雅construction7.1万热度182收藏 -
【家常小炒】青椒炒肉
金簰萌帝务7万热度58收藏