圣女果炼乳磅蛋糕
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vocabulary豆浆
不是为了消耗家里的圣女果干,也不会想到要做这个…做出来之后也真心好好吃,一起来试试吧~
食材
低筋面粉
100g
黄油
100g
圣女果
60g
细砂糖
50g
雀巢原味炼乳
10g
鸡蛋
2个
泡打粉
3g
步骤
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1. 黄油软化,分两次加入细砂糖和炼乳,打蛋器打至膨胀发白
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2. 鸡蛋2个打散,分3次加入黄油,低速打匀
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3. 每次彻底打匀后再加入鸡蛋液
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4. 低筋面粉和泡打粉称好重过筛,加入黄油盘中,用刮刀翻拌,使其混合均匀
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5. 圣女果先用刀切小,注意勿切太碎,倒入黄油和面粉的面糊里,刮刀拌均匀
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6. 模具内垫好油纸,将面糊装入模具~~~烤箱预热180度,中层上下火烤30至35分钟~
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7. 当当当当!
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8. 包好送人的
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9. 特写
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