四季豆炒蛋
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醉笑三千席醉儿
超级快手又好吃的一道菜！
食材
四季豆
200克
鸡蛋
2个
蒜（可不加）
1瓣
盐
适量
料酒（可不加）
适量
步骤
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1. 四季豆斜切成小段。 -
2. 锅烧热放油，放入蒜瓣煸香，再放入四季豆翻炒至熟。
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3. 鸡蛋中放点盐，打匀。倒入锅中，炒熟，放一点点料酒，翻拌一会儿，加入盐调味，即可出锅。
小贴士
加入的蒜和料酒都是为了去除鸡蛋的腥味，如果不怕鸡蛋的腥味，可以不加。
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