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白菜粉丝汤
7.5万热度
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小疯妖怪多多石峚
简单、爽口、清香。在干燥的冬季,一碗清淡的热汤,也能使人胃口大开。
食材
大白菜(或娃娃菜一小棵)
4个大叶(或娃娃菜一小棵)
细粉丝
一小捆
大料(八角)
1~2个
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 娃娃菜净切丝
  • 2. 粉丝剪断、泡软准备用
  • 3. 娃娃菜丝加一个大料(八角),加清水,煮熟,加入泡好的粉丝。
  • 4. 加盐调味,出锅,淋上香油就做好啦!
小贴士
一、千万不要加葱姜味精什么的,一个大料(八角)足矣
二、千万不要加什么什么汤,一碗清水足矣
三、菜可以多煮一会儿,一定要煮软,口感好,且大料(八角)的香味儿也更浓
四、记得最后要加香油提香
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