香菇芋头炊饭
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深情transplant
这碗饭太香了!
菜还没烧好我就盛了一碗,加了一点酱油就这样吃~
菜还没烧好我就盛了一碗,加了一点酱油就这样吃~
食材
米饭
1杯
芋头
200g
香菇
3朵
盐
1/2小匙
生抽
1大匙
步骤
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1. 荔浦芋头一块,去皮切丁。香菇三朵洗净去蒂切片。米用水浸泡半小时,控掉水待用
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2. 锅烧热下少许油,下香菇和芋头炒香,下入米一同炒匀(炒均匀即可),加盐生抽拌匀即可(无需把芋头炒熟,请不要忽略炒米的步骤,炒米可增加香气)把炒好的料放入电饭锅中,加米量的1.3倍水,按上米饭档即可
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