萝卜砂锅羊肉汤
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傲凝砸
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食材
白萝卜
适量
羊肉片
适量
枸杞子
适量
姜
适量
香葱
适量
香菜
适量
盐
适量
酒
适量
高汤
一碗
步骤
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1. 白罗卜洗净，切丝；葱切段，姜切三片，枸杞洗净 -
2. 盒装羊肉片飞水备用
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3. 沙锅加足水，入羊肉片、姜片、葱大火烧开后下入罗卜丝，烧开打去浮末，加高汤、和酒中小火煲20—30分钟
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4. 加入枸杞子小火烧10分钟，加盐、香菜末调味即可
小贴士
羊肉片不单独飞水也可以，将浮末打净后就可下其它材料。
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