花生眉豆木耳鸡脚猪皮汤
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steak情恋
鸡脚.猪皮.木耳营养价值高.含丰富的钙质及胶原蛋白多吃不但能软化血管.还具有活血止血.强筋健骨.美容养颜功效。
食材
鸡脚
400g
猪皮
500g
木耳
50g
花生
50g
眉豆
50g
陈皮
1/2个
生姜
3片
食盐
适量
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 将花生、眉豆、分别浸泡.木耳加少许盐水浸泡.备用。
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3. 锅中加清水.大火煮开.放入鸡脚.猪皮.汆水。
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4. 五分钟左右捞出洗净.把"指甲”切去
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5. 所有食材清洗完准备好。
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6. 锅中加入适量水.煮开.把所有食材加入.大火煮开十五分钟再文火煲约45分钟.加入适量盐调味.即可品尝美味营养的靓汤。
小贴士
这汤里食材鸡脚.花生.眉豆.可以多加少许.汤煲好后把食材捞出.用油.锅加入蒜头爆香把.加少许六月香酱焖煮.2分钟更美味呢。
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