四神猪肚汤
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【健脾养胃四神猪肚汤】四神汤在台湾是家喻户晓的一款健脾食方，尤其冬至后常喝胃会很舒服哦。四神指：山药莲子茯苓芡实，炖汤搭配猪肚最宜养胃，可用来调理脾胃虚弱、消化不良、容易腹泻、免疫低下的情况
食材
猪肚
一只
山药
200克
茯苓
20克
莲子
30克
芡实
20克
生姜
少许
步骤
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1. 准备这些食材洗净备用 -
2. 猪肚用盐醋搓洗干净
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3. 猪肚放入砂锅，加姜片和料酒，煮5分钟至猪肚缩成一团后捞出
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4. 猪肚切片后将所有的食材：山药茯苓芡实莲子猪肚一起倒入沙锅，煮1小时左右，用高压锅压20分钟也可以，最后加盐
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5. 煮好咯，这是最佳养胃食疗方，一周吃两三次可以调理胃炎胃溃疡、太瘦想增肥也可以常吃
小贴士
不用家过多调料以免影响功效
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