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柠檬蜜汁烤鸡翅
5.9万热度
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杨桃
前几天早餐做了这个烤翅.
一帮人哭着喊着要这个菜谱.
鸡翅应该没有人不喜欢..
外面炭火烤的.
二个就要10元以上了.
讲道理.
养了这么一个娃.
我是吃不起的...!(´・_・`)
所谓:
吃货的心有多大.
胃就有多大.
所以.还是自己做吧!(^_^)v
食材
鸡翅
8个
辣椒粉
一小勺
白胡椒粉
半小勺
生抽
一小勺
白糖
半小勺
料酒
一汤勺
适量
柠檬
一个
圣女果
几个
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 鸡翅里侧滑几刀.也可以用牙签扎!把辣椒粉.白胡椒粉.生抽.白糖.料酒.盐.混合均匀.冰箱冷藏2小时以上.最好是过夜.
  • 2. 预热烤箱180度!准备一个烤盘..铺上锡纸..摆上鸡翅!放入烤箱烤...因为我木有了锡纸..忘记买了..(是没钱买(≧∇≦))我在底下切了一点家里木有人吃的紫甘蓝!
  • 3. 柠檬切片..圣女果对半切开..
  • 4. 柠檬二头不好切的部位.挤一些柠檬汁到碗里..
  • 5. 再加上辣椒粉..蜂蜜..水混合均匀!等下刷鸡翅用!
  • 6. 烤6-7分钟后取出.刷一遍柠檬辣椒水..摆上柠檬片和圣女果.再放入烤箱..
  • 7. 总共烤20分钟左右.每隔几分钟刷一遍..一般刷3-4次才会好看!因为我家烤箱灯坏了.所以我木有拍后面刷几次的图.凸^-^凸
小贴士
辣椒粉..
我买的是不太辣的那种.
所以我刷的挺多的..
如果伱买的很辣.
可以选择少刷一些或辣飞..
腌鸡翅的材料..
可以用现成的腌料...
烤的时候中间可以翻面烤几分钟..
因为我用的是紫甘蓝.
翻面会染色不好看.
所以我没翻..
柠檬片和圣女果可以不放的.
啥?伱问我为嘛要放..
凹颜值啊...
哦..就是装逼~╮( ̄▽ ̄"")╭
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