小动物糖霜饼干 | 一个人的七夕
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鸡蛋小超人菅
七夕快到了，单身的我还是有欢度七夕的办法嘿～一盒小动物糖霜饼干，送给好朋友也是温馨的小幸福嘿(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
食材
黄油
70g
糖霜
适量
面粉
140g
鸡蛋
25g
各种食用色素
一点点
柠檬水
适量
步骤
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1. 把黄油用打发器打发到粘稠有细腻纹路状态。分两次加入鸡蛋，打发至均匀。 -
2. 加入面粉，用⋯⋯（完了忘记那个软软的勺子叫什么了）按压搅拌至面粉与黄油混合均匀。
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3. 把面粉团包进保鲜膜，放入冰箱冷冻五分钟。冷一点等下抠动物会比较方便，不粘纸～
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4. 取出面团，把面团夹在两张吸油纸之间摊平成薄饼厚度。（摊出来的厚度大概就是饼干之后的厚度啦）
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5. 用模具在薄饼上按压出图案，然后把图案抠出来。
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6. 剩余的面团重复上个步骤，摊平，印图案，抠出来⋯⋯
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7. 把抠好的图案放进烤箱，上下火180℃，烤10-15分钟，可以看烤的情况调整时间～
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8. 新鲜出炉的饼干晾凉后可以画画啦！就用糖霜，柠檬水，食用色素调出相对粘稠的糊状，然后在饼干上画画就好啦～如果有几种颜色要上，可以等一种颜色的糖霜干了再画另一种颜色，就不会晕染什么的了～糖霜干了之后就可以吃啦！
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