快手美味糖霜製作(5分钟)
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气鬼宿命的猫猫漎
做出來可愛的薑餅小人,孩子怎麼能任塗鴉的機會從眼前飛逝。做糖霜,裝飾薑餅人,和娃娃过个欢快的涂鸦周末。姜饼人的方子请看查看【最地道美味之姜饼小人(Gingerbread men)姜饼人】
食材
糖粉
1½杯
黄油
100克
牛奶(或水)
2tsb(30毫升)
食用色素
几滴
步骤
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1. 材料集合
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2. 软化黄油。方法很多,我用暴力解决:两层油纸间,擀面杖见。
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3. 20秒搞定。
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4. 打发黄油和糖粉混合物,你会经历粉末-颗粒-羽毛这样的过程,搅拌器的速度经历中低速-中速-高速-中速-低速,时间3-4分钟这样,受厨房温度影响。
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5. 加入一勺牛奶搅拌,更加丝滑了对不对。我想要我的糖霜更稀薄一点,我加了三勺(45毫升)牛奶。到此为止,糖霜就完成了。如果想五彩斑斓些,现在就可以加入食用色素了。
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6. 加了红色素后的粉糖霜
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7. 随心所欲调出想要的颜色。
小贴士
在动手实践中享受生活,在亲子互动中加深感情,快乐好吃的姜饼小人,我要吃掉你们全部
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