1. 先来做巧克力甘纳许，将巧克力切碎后和鲜奶油混合放入微波炉加热30秒至一分钟，搅拌均匀，直至变成光泽顺滑的状态，放置一旁让它冷却，此时先做裱花。

2. 将剩下的奶油取出1/3，加入红色色素调成深一点的粉色，这样加上之前预留的白色奶油，一共有三种颜色。将三种颜色的奶油分别装入三个一次性裱花袋中，剪圆口，从最深的颜色开始，在蛋糕底部挤出圆圈。然后是无色素的浅粉色，最后是白色。

3. 将铲刀与蛋糕平行放置，转动蛋糕托盘，将奶油抹平，三种颜色也完美地融合起来，达到渐变的效果。

4. 接着用铲刀将顶端溢出的奶油向中间抹平。

5. 将蛋糕冷藏半小时左右，使奶油定型。

6. 将冷却了的巧克力甘纳许浇在蛋糕顶端，让它自然留下来一部分，用铲刀抹平蛋糕顶端，将草莓蘸一些巧克力酱，固定在蛋糕中心，周围均匀地铺一些蓝莓。

7. 继续冷藏半小时左右，至巧克力凝固，就可以切开蛋糕品尝啦！