萨其马
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光明磊落
《燕京岁时记》中写道：“萨其马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形状如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”
周末做给最爱的老妈
【顺序为倒叙哦】
周末做给最爱的老妈
【顺序为倒叙哦】
食材
玉米淀粉
10克
鸡蛋
3个
泡打粉
5克
水
适量
细砂糖
50克
花生油
适量
芝麻
50克
面粉
适量
步骤
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1. 熬糖筛，先加水，熬制颜色变深，有一点点拉粘 -
2. 裹上玉米淀粉
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3. 炸制金黄色
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4. 熬糖浆时候加少许蜂蜜，增加附着粘稠度
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5. 切成小长条
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6. 按照手擀面方法擀
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7. 揉成圆滑面团
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8. 面粉过筛，加三个全蛋，不加水
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