苹果肉桂开放式三明治
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zheng炀
上层是宇宙第一couple的肉桂粉和黄油炒苹果片,中层是香醇的奶油奶酪,底层是烤得香香脆脆的吐司,口感上的变化和味觉上的享受,吃个三明治竟然吃出法式甜品的感觉!简直赚了有没有?!
食材
吐司
1片
奶油奶酪(含糖型)
30g
无盐黄油
适量
苹果
1个
细砂糖
20g
柠檬汁
少许
肉桂粉
少许
步骤
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1. 吐司双面烤成金棕色,纵向二等分切开备用;
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2. 苹果洗净去核,切成半月形的厚片;
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3. 平底锅内倒入黄油加热,放入苹果片,加入细砂糖与柠檬汁拌炒至焦黄;
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4. 吐司上涂抹奶油奶酪,码上炒过的苹果片,表面撒些肉桂粉和糖粉即可。
小贴士
如果用不含糖的奶油奶酪,需要加热软化,与10g糖粉一起搅拌至均匀,也可以用马斯卡彭乳酪,口感也不错。
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