大阪烧
3.8万热度
55收藏
收藏
|
brace留胡子
这道菜暂时还没有介绍
食材
海苔粉
适量
低筋面粉
50g
木鱼花
适量
大阪烧(一人份)
适量
培根
三片
okonomi酱汁
适量
圆白菜
150g
鸡蛋
一个
日式土方蛋黄酱[喂]
适量
日式土方蛋黄酱
[喂]
小葱
适量
香葱
适量
水(有高汤最好)50g
适量
精盐
一撮
虾
适量
步骤
-
1. 面粉过筛 加一小撮精盐,和鸡蛋以及水一起搅拌成面糊
-
2. 切白菜和小葱,如图所示
-
3. 选择自己喜欢的海鲜(我就用了虾而已),切成小丁
-
4. 然后把白菜,小葱和海鲜粒一起放入面糊里用刮刀略为拌匀就好了
-
5. 培根切断
-
6. 为了方便定型我用了两个锅子:奶锅定型,然后翻转入大的sauce pan里,锅里加入少许油,把搅拌好的面糊倒进去,中小火慢慢煎
-
7. 表面铺上培根片
-
8. 翻入大的平底锅继续煎到两面焦黄就好了
-
9. 抹一层okonomi酱汁,挤上土方蛋黄酱【你够了】,撒木鱼花海苔粉,香葱依照口味选择是否添加,完成。快手的一顿简餐
-
这道菜的其他做法
-
日式大阪烧~营养早餐
132收藏2.2万热度 -
营养大阪烧
173收藏2万热度 -
大阪烧
167收藏3.4万热度 -
大阪烧
197收藏7.2万热度 -
日式煎饼大阪烧
161收藏8.3万热度
相关菜谱
-
大阪烧
哀伤的月季罕9.2万热度118收藏 -
大阪烧
梨落7.4万热度162收藏 -
简易大阪烧
心事stillness6.7万热度185收藏 -
日式大阪烧
想放假9.4万热度775收藏 -
大阪烧
匆说言词撩8.1万热度933收藏 -
大阪烧——简单过瘾单人餐。
梨子Nicole-8.2万热度54收藏 -
日式经典—大阪烧
persist红嫩8.4万热度97收藏 -
无面粉松软豆腐大阪烧
小蔡一碟宁攲自12.8万热度20收藏