牛油果蔬菜乳酪沙拉
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冷月
知道当兔子的感觉么?
如果你是个食肉动物,却想补充纤维?
或者想减肥,但是却不想错失营养?
那么就来试一下这个\"兔子餐\"吧~ ~ =)
蔬菜沙拉本身很清爽.
里面加了牛油果--富有不饱和脂肪酸,吃起来的口感丰富了很多;
而最重要的是圣女果的加入,酸酸甜甜的,提升了沙拉整体的味道.
如果你是个食肉动物,却想补充纤维?
或者想减肥,但是却不想错失营养?
那么就来试一下这个\"兔子餐\"吧~ ~ =)
蔬菜沙拉本身很清爽.
里面加了牛油果--富有不饱和脂肪酸,吃起来的口感丰富了很多;
而最重要的是圣女果的加入,酸酸甜甜的,提升了沙拉整体的味道.
食材
牛油果
1/2个
混合蔬菜(生菜,苦菊,菠菜等)
220克
柠檬
1/2个
圣女果
10颗
奶油奶酪
30克
盐
1小撮
黑胡椒粉
1小撮
法式调味酱French dressing
30毫升
步骤
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1. 混合蔬菜洗净,沥干水分备用. -
2. 圣女果对半剖开;牛油果去皮,切块备用;柠檬切片.
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3. 奶油奶酪切方块备用.
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4. 将混合蔬菜,圣女果,牛油果和柠檬混合在一起.
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5. 向碗中加入法式调味汁.
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6. 向碗中加入盐.
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7. 向碗中加入黑胡椒粉.
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8. 搅拌均匀,撒上奶油奶酪即可.
小贴士
1,如果家里没有法式调味汁,也可以用蒜蓉,欧芹碎,橄榄油,芥茉糊(dijon mustard),意式白葡萄醋,一点点糖和盐调成调味汁.
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