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香烤新奥尔良味琵琶腿
7.6万热度
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明亮prescription
琵琶腿是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分,大概形状像琵琶,因此叫琵琶腿。
时间: 10-30分钟
食材
琵琶腿
480g
新奥尔良味烤肉料
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 琵琶腿为了入味,切开几刀;烤料用水和开。
  • 3. 琵琶腿粘上烤料汁儿
  • 4. 全部腌一下,隔夜入味。
  • 5. 烤盘上铺上一层锡纸,码上腌好的琵琶腿,连同腌料一起放入。把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。
  • 6. 设置温度205℃,时间35分钟。
  • 7. 其间可翻一下面。
小贴士
腌制时间可长时,过夜更入味。
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