宝宝早餐食谱:好吃美味的腊肉腊肠饭
10.6万热度
16收藏
收藏
|
楚楚可人filament
又是好久没来,作为一个北方人,却对广式腊肉腊肠情有独钟,尝试过腊肉腊肠的各种做法,觉得最方便美味的还是做一个腊肉腊肠饭。
广州的朋友给了一些地道的广式腊肉腊肠,于是想到了宝宝们心心念念的腊肉饭,好吃美味,立马买了个砂锅,做起来。看图说话。
广州的朋友给了一些地道的广式腊肉腊肠,于是想到了宝宝们心心念念的腊肉饭,好吃美味,立马买了个砂锅,做起来。看图说话。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
广式腊肉腊肠
适量
青菜
几棵
鸡蛋
1个
橄榄油或色拉油
适量
步骤
-
1. 大米浸泡一个小时左右,时间灵活掌握。
-
2. 腊肠腊肉切片。
-
3. 砂锅靠出油。这个朋友们要谨慎操作,因为一不小心砂锅就会炸一道缝,一定小火,小火,小火。觉得自己搞不定的就换炒勺靠油吧,或者不靠油也可以。
-
4. 青菜淖水,注意水加盐加油,淖水后青菜立马入凉水捞出。
-
5. 米加入砂锅中小火开煮,转中火。
-
6. 七成熟加入腊肉腊肠,可打入一个鸡蛋。
-
7. 九成熟加入青菜。如不入味,可调个酱汁浇上,生抽老抽糖蚝油按自己口味调制即可。也可煮米饭时加入适量盐。
小贴士
前前后后用坏了5个砂锅,不是砂锅的问题,完全是使用的问题。切忌:忽冷忽热。刚从火上取下的砂锅一定不要直接放到金属、石头等比较冰的台面上;砂锅加热一定小火开始,千万不要空烧。
-
这道菜的其他做法
-
宝宝早餐食谱:蛋饼火腿+八宝粥+奇异果
14收藏10.6万热度 -
早餐来一份简单美味的猪肉洋葱馅饼
37收藏9.7万热度 -
宝宝早餐食谱:胡萝卜蛋饼+玉米面甜沫
9收藏11.1万热度 -
宝宝早餐食谱:愤怒小鸟吐司加南瓜红枣米糊~
9收藏10.7万热度 -
宝宝早餐食谱:白米饭+豌豆胡萝卜炒虾仁
16收藏11.5万热度
相关菜谱
-
宝宝早餐食谱:糯米藜麦饭
酷酷pedestrian7.8万热度56收藏 -
儿童营养早餐食谱:燕麦华夫饼,家里的儿子非常爱吃
有腹肌visa12.9万热度8411收藏 -
好吃美味的番茄饭
链止履谭茁7.4万热度36收藏 -
好吃美味的‘烤鱼’
江又灵重6.9万热度17收藏 -
方便面新吃法强势来袭,方便面煮出大餐感,好吃美味的美食福利
剩蛋老人羽8.3万热度5361收藏 -
减肥食谱之剩饭妙用——青菜皮蛋粥 超级简单的早餐食谱
栾杀戮天下13.9万热度25收藏 -
嗜肉族必试好吃不腻的卤肉饭
桌茁偾臼霸_9.1万热度5收藏 -
快手菜:简单美味的·素炒粉丝·
昹彼岸花开蒙花_15.4万热度15收藏