鱼宝宝私房食谱~鲜美杂菇煲
7.7万热度
34收藏
收藏
|
迷路
做这个菜时没有计划，心血来潮，家里正好有这些食材，就做了这个汤，没想到煮出来的汤好鲜美，真是有被惊艳到呢
时间: 10-30分钟
食材
新鲜香菇
5-6颗
平菇
一小把
金针菇
一小把
杏鲍菇
一个
车螺/煮熟的猪肚
一斤
海虾米
一点点
干沙虫
4-5条
胡椒粉
适量
米酒
适量
姜片
适量
步骤
-
1. 各种茹洗净，切好 -
2. 本来应该放车螺的，但又懒走去买，冰箱还有半只炖熟的猪肚，就切了一起煲，竟然特别好吃！
-
3. 沙虫虾米洗净后接点清水，放几片姜片，几滴米酒，浸泡去腥
-
4. 用瓦煲把水煲滚，把所有食菌菇和猪肚放进去煲
-
5. 放少许油把沙虫，虾米小火爆香
-
6. 淋上一点点米酒
-
7. 从瓦煲取两勺汤
-
8. 一勺糖
-
9. 3勺盐，如果用的不是猪肚而是车螺，放一小勺盐就够了，因为海螺本身都带咸味
小贴士
菌菇带来不同的肉感，有的爽脆有的充满嚼劲。香菜末绝对是点睛之笔！
-
这道菜的其他做法
-
鲜鸡杂菇煲
138收藏5.1万热度 -
虾皮豆腐蔬菜羹 宝宝健康食谱
102收藏1.1万热度 -
小米疙瘩汤 宝宝健康食谱
113收藏1.4万热度 -
黑芝麻馒头 宝宝健康食谱
133收藏1.2万热度 -
南瓜小米粥 宝宝健康食谱
144收藏1.2万热度
-
热门菜谱
-
面拖小黄鱼
45收藏751.6万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
腌萝卜
161收藏289.1万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度
相关菜谱
-
无锡糖醋排骨-绝对的私房菜谱
涵霜随梦而飞8.7万热度56收藏 -
鱼头杂菇煲
贫址簿坠怯8万热度109收藏 -
清蒸鲈鱼 宝宝健康食谱
清風挽離人初真13.8万热度15收藏 -
鳕鱼胡萝卜烩饭 宝宝健康食谱
麻辣小龙虾大面团11万热度19收藏 -
豆腐鱼饼 宝宝健康食谱
睫毛shipwreck10.1万热度7收藏 -
五彩三文鱼焖饭 宝宝健康食谱
美少女阿蚕guo12.1万热度40收藏 -
三文鱼蛋黄饭团 宝宝健康食谱
唯美的幸福振锐8.2万热度30收藏 -
饺子皮葱油饼 宝宝健康食谱
海德薇冲鸭-13.3万热度45收藏