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大麦青汁鸳鸯吐司
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英朗十九之夏
大麦青汁有很多种维生素,加在面粉里面一起做面包增加营养哦。里面添加的两种夹心材料。吃在嘴里才知道哦、
时间: 10分钟内
食材
高筋面粉
200g
蛋液
一个
1g
黄油
10g
红枣
5粒
葡萄干
20g
清水
60g
糖粉
50g
酵母
5g
椰丝
10g
大麦青汁粉
15g
步骤
  • 1. 面包机内加入清水和糖粉,上面加入面粉。
  • 2. 加入大麦青汁粉和鸡蛋,酵母粉。启动面包和面程序。
  • 3. 揉30分钟后加入软化的黄油。
  • 4. 揉至出膜的面团。
  • 5. 发酵至两倍大。
  • 6. 一分为二相等的分量。
  • 7. 取一份排气擀出舌形,铺上葡萄干和椰丝。
  • 8. 另外一份铺上红枣碎和椰丝。
  • 9. 从下往上卷起。放入吐司模具盒。
小贴士
烤箱温度根据自己家的调节火力大小。
本次使用美的智能电烤箱T7-L384D,38升 1800W
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