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产妇薏米红豆红枣汤
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娇柔composite
产妇薏米红豆红枣汤
爱妻产后五天,足踝关节轻度水肿。中医讲究用薏米红豆煮粥,可以利水消肿。
时间: 1-2小时
食材
红豆
15
薏米
15
三色玉米
15
和田大枣
2
清涧甜枣
4
步骤
  • 1. 提前将红豆薏米倒入保温壶闷壶,加开水200ml(薏米红豆比较难熟,难以清洗干净)备铁锅烧水,水开后将红豆薏米淘净入铁锅;
  • 2. 放入大枣,武火煮沸,文火慢熬,去掉泡沫,可以将汤盛起来代水饮用,更加利于消肿祛湿。
  • 3. 放入三色玉米,有鲜味儿,颜色也好看,可以提升产妇食欲。待红豆开花,出锅。剖腹产和顺产消化不好者,去枣皮,留枣肉,否则可以不用去枣皮。
小贴士
如果不想炖太久,薏米红豆可以先炒一会儿再入开水。产妇不喜高压锅久炖,而且铁锅煮饭的确味道好一些,关键补铁。
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