木瓜鸡尾酒冻
9万热度
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君临灬骑骑秋雁
七夕，一个凄美浪漫的爱情故事，一个幸福快乐的节日，做个鸡尾酒木瓜冻，绚丽的颜色给这个节日也增添色彩，微醺的味道
时间: 10分钟内
食材
木瓜
1个
鸡尾酒
200ml
吉利丁粉
5克
凉白开
20克
步骤
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1. 将木瓜清洗干净，将一头切下，用勺子将种子掏干净 -
2. 将吉利丁粉加入杯中，加入20g的凉白开软化
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3. 领取一个杯子倒入200ml的RIO鸡尾酒
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4. 将吉利丁溶液隔水融化
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5. 将完全融化的吉利丁溶液倒入鸡尾酒中，并搅拌均匀
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6. 将吉利丁鸡尾酒溶液倒入木瓜中，并放入到冰箱冷藏
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7. 数小时后，溶液完全凝固
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8. 将木瓜取出切开摆盘即可
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9. 好看也好吃哦
小贴士
鸡尾酒我用的RIO预调鸡尾酒水果味的，其他也是可以哒，吉利丁片隔热水融化，不要直接加热，切开后尽快吃完，放冰箱冷藏保存