小贴士：
1、注意模具提前刷好黄油，嫌黄油太多可以用纸巾稍微擦掉一点，无需撒粉。
2、蛋液打发坐温水打，高速打发后需要低速整理气泡。使蛋液气泡更加均匀细腻
3、加入面粉的时候一定要筛入。如果想用其他口味，在配方中替换掉5g低筋粉，将抹茶或者可可等粉类同低筋粉拌匀后，再过筛到打蛋盆中，这样一次加入会消泡少一点。千万不要最后面糊完成的时候再加可可粉，会消泡非常厉害。
4、放入模具的时候最好不要太满。
5、烘烤温度根据自家烤箱脾气来，烤箱中层建议上火160度下火180度。时间长短也要自己进行调整。