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炝拌三丝
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virtual雨欣
很高兴有这次的西王鲜胚玉米油的试用机会。西王玉米胚芽油精选优质玉米胚芽,压榨后经过八道工序精炼而成。80万粒玉米胚芽才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油,滴滴珍贵,被称为“黄金液体”。西王玉米胚芽油中含有85%的不饱和脂肪酸、丰富的维生素E、磷脂和其它氨基酸等众多营养元素,营养价值十分丰富。
今天就用玉米油来制作了一道凉拌菜。用三种根茎菜炝拌而成,最适合现在因天气干燥而引起的口感。西王玉米油口味清淡、纯正,做菜清爽可口,无油腻感,符合人们清淡、自然、健康的饮食生活方式。
时间: 10分钟内
食材
丕蓝
150克
心里美萝卜
100克
沙窝萝卜
120克
西王鲜胚玉米胚芽油
10克
1克
香醋
2汤匙
生抽
1小勺
5克
步骤
  • 1. 各种食材洗净去皮
  • 2. 心里美萝卜先切薄片
  • 3. 再改刀成细丝
  • 4. 同样,其它两种食材也切成细丝
  • 5. 切好的丝放入大碗,加入盐、糖
  • 6. 生抽、香醋
  • 7. 拌匀
  • 8. 辣椒切丝
  • 9. 锅烧热,倒入西王鲜胚玉米胚芽油(热锅凉油更能保持油的营养和鲜味)
小贴士
1:热锅凉油更能保持油的营养和鲜味,油不用烧至冒烟。
2:调料可以根据自己的喜好来调节口味
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