素食小炒芦蒿香干
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innumerable愉快
曾经看到一段对家的诠释:家,是什么?千万个人有千万个说法。有的说,家是一种文化;有的说,家是一段时光;有的说,家是一种情怀。还有人说,…… 家,是什么,又不是什么。拥有它时,它平凡如柴米油盐酱醋茶;失去它时,掏心掏肝也找不回。 所以每个人都要好好珍惜自己的家, 让家充满爱。在我这个平凡的家里,爱就是我每天做的一日三餐,它温暖着我的家人,用平凡表达着浪漫。
芦蒿是我家餐桌上的常客,特别喜欢它那独特的清香。每年清明前后芦蒿是最鲜嫩了,根部只要掐掉一点点,配上少量香干提味, 非常简单,快捷的素食小炒, 清爽鲜嫩!
芦蒿是我家餐桌上的常客,特别喜欢它那独特的清香。每年清明前后芦蒿是最鲜嫩了,根部只要掐掉一点点,配上少量香干提味, 非常简单,快捷的素食小炒, 清爽鲜嫩!
时间: 10分钟内
食材
芦蒿
600克
香干
2块
食用油
2勺
盐
适量
步骤
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1. 这就是从菜场买回来的芦蒿。
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2. 择去芦蒿的叶子和老根,洗净控干水份。
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3. 香干洗净切成细细的丝。
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4. 炒锅里放入2勺食用油,稍加热后加入芦蒿适量盐一起翻炒。
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5. 加入干丝翻炒。
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6. 装盘即可食。
小贴士
1、芦蒿很嫩,要快炒出锅。
2、香干是配菜,也可以搭配臭干,会别有风味。
2、香干是配菜,也可以搭配臭干,会别有风味。
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