最爱豆制品之素鸡烧肉~
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不知道大家喜不喜欢素鸡,我是超爱的,今天把步骤拍下来了,作为一个学生党,请忽略我的锅,表示偷偷摸摸把菜做好的同时还要拍照,压力好大
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
一小块
素鸡
一根
姜 蒜 辣椒
适量
步骤
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1. 原料大集合,素鸡切斜片,五花肉切块,蒜姜辣椒准备好
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2. 我不太习惯吃肥的,所以锅里先没有放油,把肉放进去干煸,再次请大家忽略我的小锅,限制功率伤不起啊
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3. 然后看情况,可以放点油,再放姜 蒜 辣椒,加点老抽 料酒 糖 盐,烧一会
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4. 可以放素鸡啦~我加了点水。。。结果一下放多了,然后颜色就变成这样了。素鸡放进去之后就加盖煮吧
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5. 水放多的千万不要再加酱油什么的了,多煮一会,把汁收干就可以了,最后装盘之前再根据自己的口味加点盐什么的
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6. 当当,装盘开吃啦~~~
小贴士
很简单,没什么小贴士
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