三门青蟹豆腐汤
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气鬼宿命的猫猫漎
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时间: 10-30分钟
食材
三门青蟹
适量
步骤
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1. 首先购买正宗三门青蟹 我是在淘宝上买的 三门欢越水产合作社家的 青蟹肥美 很满意 第一步 油煎青蟹至金黄 -
2. 第二步加料酒 生姜 白糖 葱段加3小碗清水
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3. 第三步 加入切成块的豆腐
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4. 最后 盖锅盖 焖15分钟出锅 青蟹鲜甜 配上豆腐 爽口美味 一顿光盘
小贴士
青蟹的壳较硬，蟹钳等腌制前都要敲碎
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