您的位置: 首页>菜谱分类>葱油青口贝
葱油青口贝
10.1万热度
39收藏
郭襄monarch
青口贝具有很高的营养价值,被人们称为“海中鸡蛋”。
时间: 10-30分钟
食材
青口贝
1盒
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 将急冻青口贝放入冷水彻底解冻。如果买的是新鲜青口贝,记得要去除内侧的纤毛。
  • 2. 将料酒和酱油混合均匀作为腌汁。
  • 3. 在青口贝肉上均匀地浇上酱汁,腌制10分钟左右。
  • 4. 将青口贝放入蒸锅中火蒸8分钟。
  • 5. 䓤切成较细的葱花
  • 6. 往锅里倒点油烧热,倒入香葱翻炒一分钟
  • 7. 将葱花浇在蒸好的青口贝上,即可
小贴士
青口贝虽然很多人都喜欢吃,但是清洗青口贝却是很多人都非常头疼的,所以很多人都想学习青口贝怎么才能清洗干净,清理青口贝最简单又方便就是用洗米水用洗米的第一遍水泡就可以了用洗米水它自然会把里面的土给吐出来,还有一种就是用清水(加点盐)养它半天它会把那些脏东西吐出来的,如果死了 就要用到苏打水去清洗了。
这道菜的其他做法

12道锋味之葱油青口贝

18收藏
10万热度

葱油青口贝美极鲜味汁#

45收藏
11.8万热度

法式奶油青口贝

52收藏
11万热度

法式奶油青口贝

27收藏
10.1万热度

白葡萄酒香葱焖青口贝

46收藏
8.7万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度
相关菜谱