花蛤冬瓜汤--六块钱的鲜香美味。
8.5万热度
39收藏
收藏
|
高大bid
我个人很喜欢喝的汤。一块钱冬瓜，五块钱的花蛤。平价又美味。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤
200g
冬瓜
200g
盐
适量
鱼露
1勺
姜葱
适量
步骤
-
1. 冬瓜去片切片，花蛤吐尽泥沙洗净表面。姜切粗丝，葱白切中段，葱绿切细段。 -
2. 热锅冷油，下姜丝葱白爆香，再冬瓜下锅，略炒至冬瓜发软。
-
3. 加半碗水，煮开。
-
4. 鱼露1勺，盐适量添加。
-
5. 水开后，倒入处理好的花蛤。
-
6. 煮至花蛤开口，盛起来。
-
7. 放上葱花，淋一勺香油。享用吧。
小贴士
此汤是稍微寒一点的，怕寒的，可以加入两颗红枣几粒枸杞。今天我就木有加。
相关菜谱
-
花蛤冬瓜汤
noted水龙头8.4万热度96收藏 -
香酥鲫鱼：不到十块钱的平民美味
丧气capability7.7万热度19收藏 -
花蛤冬瓜汤
绮春树7.4万热度826收藏 -
鲜虾花蛤冬瓜汤（男子双人跳水）
绿豆crash8.8万热度29收藏 -
花蛤冬瓜汤
阳阳阳啊阳阳阳7.7万热度6收藏 -
花蛤冬瓜汤
鸡蛋小超人菅6.5万热度43收藏 -
花蛤丝瓜汤
栾杀戮天下8.6万热度98收藏 -
花甲冬瓜汤
池白萍蚀7.3万热度75收藏