蒜蓉鲍汁蒸鲍鱼
9.5万热度
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deflection恐惧
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时间: 1-2小时
食材
鲍鱼
5个
蕃茄
1个
圆蒜头
3粒
鲍汁蚝油
各半汤匙
生抽
1汤匙
鸡精
1小匙
芹菜珠／辣椒
适量
步骤
-
1. 鲍鱼买来刷洗干净泡下盐水，用开水灼一下。蒜蓉要用温油炒香，不要焦！ -
2. 把蒜蓉油和鲍汁耗油鸡精拌匀淋在鲍鱼上；放上芹菜珠辣椒、蕃茄，大火蒸8分钟即0K！
小贴士
这个汤，刚好煲出来后2碗半汤水，我家三个人，刚好一人一碗就够了