茄汁青鱼
6.3万热度
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一只皮d
老公总说我做鱼太腥，好久没做鱼！是因为家里没别的菜了！老公你将就吃口吧
时间: 10分钟内
食材
青鱼
适量
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
番茄酱
适量
大料
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 洗净用料酒腌制！我每次都腌！可是老公都说腥 -
2. 热锅下葱姜蒜大料！有香味然后下鲭鱼煎两面微黄！
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3. 加入番茄汁！盐！小火收汁
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4. 装盘即可
小贴士
在小火炖时，要隔断时间用铲子抄底，防粘锅；苏北烧鱼不油炸的，盛盘时小心轻放，防鱼块碎。