葱油小海虾
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/15/84/6c9he4_720.jpg?ver=1)
7.9万热度
28收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
漳估傅衷砂
这道菜暂时还没有介绍
时间: 10分钟内
食材
小海虾
适量
食用油
适量
葱丝
少许
姜丝
少许
料酒
少许
生抽
少许
白糖
少许
蚝油
少许
步骤
-
1. 小海虾洗净,锅中放比平时炒菜多的油,七八成熟的时候放入小虾炸三四分钟,控油捞出。
-
2. 再一次放入热油中复炸一次,也是两三分钟,控油捞出。
-
3. 锅中底油,放入姜丝葱丝煸香之后放入小海虾,随即倒入料酒,及生抽白糖蚝油的料汁,快速翻炒就出锅,这一步不要超过1分钟。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
这道菜揉合了其他豆友的做法,稍稍加以调整,味道更加鲜香。补钙零食。